Отварной говяжий язык, запечённый в сливочно-трюфельном соусе. Запекание под сыром Пармезан образует аппетитную хрустящую корочку

Печень обжаривают вместе с репчатым луком и свежим шалфеем

Белые грибы, обжаренные с репчатым луком до золотистого цвета. Смесь сливок и сметаны придаёт блюду кремовость, а запекание под сыром Пармезан обеспечивает хрустящую корочку

Нежные гребешки, которые обжариваются с репчатым луком до золотистого цвета. Затем их смешивают со сливками и сметаной. Жульен запекается до золотистой корочки с сыром Пармезан. Подаётся на тарелке со слайсами свежего огурца

Гребешки обжариваются с розмарином и чесноком, что придает им аромат и насыщенность

Креветки обжариваются с розмарином и чесноком, что придает им пикантность и глубину вкуса

Нежное мясо краба обжаривается до золотистой корочки, подается со сливочно-лимонным соусом