-
Салат из маринованной черемши и слабосоленой нерки «Озерновский РКЗ №55»
890,00 ₽210 гр. -
Салат с печенью минтая
810,00 ₽270 гр. -
Салат с осьминогом
1100,00 ₽250 гр. -
Цезарь с курицей
980,00 ₽285 гр. -
Цезарь с креветкой
1100,00 ₽285 гр. -
Салат с куриной печенью и куриным филе
790,00 ₽245 гр. -
Салат с копченым лососем
970,00 ₽250 гр. -
Овощной салат
650,00 ₽220 гр. -
Салат «Кальмар»
970,00 ₽250 гр. -
Оливье с крабом
1100,00 ₽210 гр. -
Тёплый салат с папоротником и свининой
690,00 ₽220 гр. -
Салат с крабом, киви и чили
1100,00 ₽240 гр. -
Салат с олениной
960,00 ₽300 гр. -
Колбаса из куропатки сырокопченая в подарочной упаковке
1900,00 ₽200 гр. -
Колбаса из лося с коньяком сыровяленая в подарочной упаковке
2300,00 ₽220 гр. -
Колбаса салями из глухаря сырокопченая в подарочной упаковке
1800,00 ₽240 гр. -
Колбаса из оленины сыровяленая
360,00 ₽30 гр. -
Колбаса из медведя сырокопченая
360,00 ₽30 гр. -
Колбаса из куропатки сырокопченая
330,00 ₽30 гр. -
Колбаса из лося с коньяком сыровяленая
360,00 ₽30 гр. -
Колбаса салями из глухаря сырокопченая
330,00 ₽30 гр. -
Колбаса из оленины сыровяленая в подарочной упаковке
2300,00 ₽230 гр. -
Колбаса из медведя сырокопченая в подарочной упаковке
2300,00 ₽230 гр. -
Бургундские улитки с гренками 12шт
2400,00 ₽ -
Корюшка жареная
850,00 ₽360 гр. -
Жаренный картофель с грибами
790,00 ₽300гр. -
Гребешки, креветки, кальмар гриль с пармезановым соусом
2200,00 ₽310 гр. -
Фиш &Чипс
730,00 ₽150 гр. -
Гренки из бородинского хлеба с соусом
390,00 ₽110 гр. -
Блины с икрой
750,00 ₽90 гр. -
Запечённые мидии
970,00 ₽320 гр. -
Сахарные мозговые косточки с гренками
1200,00 ₽540 гр. -
Бургундские улитки с гренками 6шт
1300,00 ₽ -
Стейк из лося с голубичным соусом
620,00 ₽100 гр. -
Оленина с перлотто
1200,00 ₽250 гр. -
Почки оленя томленые в сметане с бочковыми огурцами
900,00 ₽300гр. -
Бефстроганов из печени оленя
1200,00 ₽430 гр. -
Ребра лося с овощами гриль
1450,00 ₽370 гр. -
Свиные ребра в глазури «Блэк пеппер»
1450,00 ₽400 гр. -
Ребра дикого кабана с картофельным муссом
1750,00 ₽450 гр. -
Цыпленок тапака зернового откорма (кукуруза)
1450,00 ₽450 гр. -
Стейк стриплойн
2900,00 ₽250 гр. -
Свиная шея с запеченым картофелем
950,00 ₽350 гр. -
Котлета из лося с домашним картофелем фри и томатным соусом
1350,00 ₽185 гр. -
Бараньи язычки с булгуром
1200,00 ₽350 гр. -
Утиная грудка с грушей
1450,00 ₽480 гр. -
Голубцы из косули с картофельным пюре и копченой сметаной
930,00 ₽300 гр. -
Пельмени с медвежатиной
980,00 ₽250 гр. -
Жаркое из косули в ржаной булке
1450,00 ₽250 гр. -
Сердце оленя с киноа
1250,00 ₽350 гр. -
Жареные крылья ската с цветной капустой
990,00 ₽270 гр. -
Домашняя паста с морепродуктами
1250,00 ₽360 гр. -
Синекорый палтус с морковным пюре
1250,00 ₽280 гр. -
Равиоли с крабом
1100,00 ₽390 гр. -
Трубач с картофельным пюре
1250,00 ₽300 гр. -
Кальмар фаршированный морепродуктами с икорным соусом
1450,00 ₽390 гр. -
Крабовые пирамидки с муссом из командорских грибов с картофельным пюре
1100,00 ₽240 гр. -
Подкопченный шипощек с печеными овощами и голландским соусом
1250,00 ₽200 гр. -
Жареная камбала с икрой и киноа
930,00 ₽500 гр. -
Чёрная треска, пармезан, овощи
1350,00 ₽340гр. -
Чавыча с ризотто в соусе из эстрагона
1560,00 ₽340гр. -
Борщ с говядиной
760,00 ₽365 гр. -
Уха из 5 видов рыб
730,00 ₽350 гр. -
Щавелевый суп
730,00 ₽400 гр. -
Солянка с угольной рыбой
760,00 ₽450 гр. -
Суп с икрой минтая
760,00 ₽500 гр. -
Скоблянка из кукумарии
760,00 ₽420 гр. -
Камчатский грибной суп с перловкой
970,00 ₽400 гр. -
Буйабес с морепродуктами
970,00 ₽350гр. -
Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и крабом
930,00 ₽310 гр. -
Закуска из слабосоленой нерки «Озерновский РКЗ № 55»
690,00 ₽120 гр. -
Севиче из белокорого палтуса в цитрусовом соусе
630,00 ₽220 гр. -
Грибы командорские
930,00 ₽170 гр. -
Олюторская сельдь с картофелем по-деревенский и маринованным луком
750,00 ₽115 гр. -
Французский паштет с куриной печенью и домашним конфитюром из яблок
750,00 ₽215 гр. -
Соленья
630,00 ₽300 гр. -
Сырная тарелка
1560,00 ₽290 гр. -
Закуска с крабом
890,00 ₽145 гр. -
Икра красная
1500,00 ₽75 гр. -
Креветки на льду с соусами свит чили, тар-тар и блэк пеппер
1850,00 ₽300 гр. -
Тар-тар из чавычи с кремом из копчёного баклажана
1200,00 ₽230 гр. -
Тар-тар из гребешка с гелем из лайма
970,00 ₽150 гр. -
Тар-тар из оленины
930,00 ₽130 гр. -
Печенька Макаронс 1шт. (шампань, виски, фисташка, смородина)
250,00 ₽32 гр. -
Конфета «Шампань» 1 шт
100,00 ₽13 гр. -
Конфета ручной работы «Вулканическая бомба» 1 шт
150,00 ₽13 гр. -
Конфета ручной работы «Апельсин в шоколаде» 1 шт
180,00 ₽52 гр. -
Конфета ручной работы «Золото Камчатки» 1шт
150,00 ₽13 гр. -
Конфета ручной работы «Застывшая лава» 1 шт
150,00 ₽13 гр. -
Конфета ручной работы «Трюфель с ромом» 1 шт
150,00 ₽13 гр. -
Конфета ручной работы «Маракуйя» 1шт
150,00 ₽13 гр. -
Конфеты ручной работы набор 5 шт. («Вулканческая бомба», «Золото Камчатки», «Застывшая лава», «Маракуйя», «Трюфель с ромом»)
690,00 ₽ -
Булочка пражская
80,00 ₽40 гр. -
Булочка мультизлаковая
80,00 ₽40 гр. -
Булочка французская
80,00 ₽40 гр. -
Хлебная корзина с фирменным маслом
380,00 ₽120 гр.булочка мультизлаковая, булочка пражская ржаная, булочка французская + масло сливочное 30гр
