Мраморная говядина
-
Рибай стейк
2900,00 ₽320гр.Самый премиальный стейк. Рекомендуемая прожарка medium.
-
Стейк New York (Стриплоин)
2500,00 ₽320 гр.Шеф рекомендует степень прожарки: Medium rare, Medium
-
Филе миньон
2200,00 ₽350 гр.Классический стейк из вырезки. Подается с сырной лепешкой. Шеф рекомендует степень прожарки: Rare, Medium rare.
-
Стейк Фланк
2200,00 ₽400 гр.Огромный. Сочный. Мужской. – это о нашем стейке Фланк. Если ты голоден как волк – попробуй справится с этим красавцем!
-
Стейк Пиканья
1550,00 ₽350 гр.Излюбленный стейк искушенных мясоедов Латинской Америки, давно побивший
по популярности классические рибай и филе-миньон. Шеф рекомендует степень
прожарки: Medium rare. Выберайте низкую прожарку.Чем выше степень прожарки –
тем жестче мясо -
Стейк Топ Блейд
2100,00 ₽300 гр.Верхняя часть лопатки – продолговатой формы, считается одним из самых
мягких стейков, хорошо удерживает природную сочность. -
Стейк Денвер
1900,00 ₽290 гр.Филе шейного отруба, обладает высокой мраморностью, что придает готовому блюду яркий вкус говядины. Рекомендуется прожарка Medium, Medium Well.
-
Корейка из свинины на кости
950,00 ₽350 гр.Сочная свиная корейка для отъявленных мясоедов. Готовится на углях, в маринаде.
-
Салат с обжаренной уткой и орешками
720,00 ₽210 гр.Филе утки в пикантном соусе с листьями салата, ломтиками цитрусовых и жареными орешками.
-
Салат Рыба по корейски
720,00 ₽210 гр.Острый салат с камболой и овощами
-
Салат Свекла из печи
650,00 ₽220 гр.Запеченная свёкла с листьями салата с добавлением имбирного соуса и семечек
-
Салат «Тай»
720,00 ₽210 гр.Говяжий ростбиф со свежим микс-салатом, болгарским перцем, хрустящими баклажанами, помидорами со слегка пикантным соусом в азиатском стиле.
-
Салат Поло и Панчето
680,00 ₽380 гр.Хрустящая пшеничная корзинка, наполненная куриной грудкой с поджаристым беконом, салатом айсберг, сладкими черри-томатами в горчично-медовом соусе.
-
Свежий овощной салат «Фреско»
700,00 ₽230 гр.Спелые томаты, огурчики, зеленый салат, хрустящий сельдерей, обжаренные семечки и ароматное масло.
-
Салат «Ди Грача»
820,00 ₽210 гр.Салат из морепродуктов с добавлением свежих овощей. Заправлен азиатским соусом.
-
Салат Баклажан-слива
720,00 ₽2600гр.Запеченный баклажан с листьями салата, пряной сливой и муссом из риккоты
-
Салат «Поке»
790,00 ₽230 гр.Топовый салат гавайской кухни. Тигровые креветки, маринованный осьминог в кунжутно- травяном соусе и слабосоленый лосось.Подается с микс салатом, отварным рисом и ореховым соусом
-
Свиные ушки
650,00 ₽350 гр.Свиные ушки в кисло-сладком соусе, с зеленым луком и рисом.
-
Фруктовая тарелка
750,00 ₽450гр.Фруктовая тарелка (яблоко, мандарин, апельсин, киви, виноград)
-
Тартар «Мама Миа»
750,00 ₽145 гр.Мелко рубленная вырезка с перечным соусом, хрустящими гренками и трюфельным маслом.
-
Карпаччо из говядины с муссом из пармезана и трюфельным маслом
680,00 ₽110 гр.Тонко нарезанная говяжья вырезка, приправленная солью, перцем и трюфельным маслом, посыпанная твердым сыром.
-
Тартар из оленины
890,00 ₽180 гр.Мелко рубленная оленина с соусом подоженным гречишным хлебом и муссом из папоротника
-
Негро Фрито
520,00 ₽190 гр.Эмпанадос – традиционные кубинские жареные пирожки с начинкой. Эмпанадос начиненные рыбным фаршем и картофелем, с медово–горчичным соусом.
-
Пунта Брава
520,00 ₽190 гр.Эмпанадос – традиционные кубинские жареные пирожки с начинкой. Эмпанадос с мясной начинкой, луком и соусом сальса.
-
Чикен Фрито
520,00 ₽180 гр.Эмпанадос — традиционные кубинские жареные пирожки с начинкой. Эмпанадос с копченной курицей, моцареллой и сливочным соусом
-
Мясное ассорти
1650,00 ₽200 гр.Ассорти из сыровяленного мяса и колбас.
-
Сырная тарелка к вину (подается с орехами и медом)
1250,00 ₽180 гр.Подается с орехами и медом
-
Тарелка под пиво
1200,00 ₽360 гр.Аппетитные куриные крылышки, сырные фритюры, гренки из бородинского хлеба, картофель фри, хрустящие бантики с беконом.
-
Тарелка под водочку
850,00 ₽390 гр.Гренки с салом, соленая грудинка, соленые овощи с картофелем пай.
-
Гренки «Бородинские к пиву»
350,00 ₽150 гр.Гренки “Бородинские к пиву”
-
Котлета XXL гриль с сыром, запечённая на углях в сливочном соусе
950,00 ₽340 гр. -
Говяжье ребро на углях
1350,00 ₽350 гр.Запеченое говяжье ребро с грибами в фруктовом соусе Демиглаз.
-
BIG GRILL PARTY — большой гриль 1 кг мяса
4500,00 ₽1 кг.Мраморная говядина, свиные ребрышки, куриные крылышки и овощное ассорти.
-
Дастиш Фантастиш
1650,00 ₽900 гр.Свиная рулька по-баварски в медово-горчичном соусе. Подается с картофелем фри.
-
Язык говяжий «Бианко»
850,00 ₽320 гр.Запеченый говяжий язык в сметанно-горчичном соусе с картошечкой и грибами.
-
ЗОЖ
750,00 ₽350 гр.Нежная курочка, притовленная на гриле, подается с овощами и соусом песто.
-
Фетучини с телятиной
750,00 ₽350гр.Обжаренная с вином говядина с фетучини в сливочном соусе.
-
Паста Карбонара
750,00 ₽220гр.Классическая итальянская паста с беконом и сливочным соусом.
-
Томленые говяжьи щечки в портвейне с картофельным пюре
820,00 ₽400 гр. -
Чураско из курицы
850,00 ₽370 гр.Нежное куриное бедро, обжаренное на гриле. Подается с жареным беконом и соусом “Джек Дениелс”.
-
Сливочное Фрикасе на сковороде.
790,00 ₽350.00Нежное филе курицы в сливочном соусе с добавлением грибов и спелых томатов с запеченным сыром.
-
Крейзи Дак
750,00 ₽300 гр.Утиное филе на угле, подается с ягодным соусом.
-
Томленная баранья лопатка в соусе Демиглас
950,00 ₽295 гр. -
Чураско из свинины
870,00 ₽320 гр.Сочная свинина, приготовленная в стиле аргентийского шашлыка.
-
Сувлаки из курицы
950,00 ₽320 гр.Миниатюрный вариант шашлыка из курицы. Подается с запеченным овощами и соусом дзадзики
-
Бифштекс из оленины
820,00 ₽340 гр.Рубленое мясо северного оленя с добавлением мраморной говядины BLACK ANGUS, запеченное на углях.
-
Колбаски с дымком NEW
850,00 ₽650 гр.Поджаренные на углях с печеным картофелем.
-
Бефстроганов Классико в хрустящем хлебе
1200,00 ₽550гр. -
Том Ям
750,00 ₽350 гр.Азиатский острый суп с грибами и морепродуктами на кокосовом молоке. Подается с рисом.
-
Касабланка
650,00 ₽250 гр.Крем-суп из белых грибов. Подается с пармезаном
-
Шурпа из баранина
890,00 ₽320.00Наваристый сытный бульон на баранине с овощами
-
Тыквенный крем-суп с рванной говядиной
850,00 ₽320.00согревающий крем-суп с добавлением имберя и кориандра
-
Окстейл
650,00 ₽350 гр.Томленные бычьи хвосты в крепком бульоне с овощами, мозговой косточкой и разваренным нутом.
-
Куриный суп с домашней лапшой, яйцом и зеленью
530,00 ₽290гр. -
Скаген
780,00 ₽320 гр.Скандинавский сливочный суп из красной и белой рыбы с овощами
-
Бургер Смоук
960,00 ₽400 гр.Бургер с говядиной с добавлением шпината, запеченного помидора, и соуса
-
Хот дог мясника
1500,00 ₽400 гр.Хрустящая обжаренная булка с мраморной говядиной , запеченными овощами и авторским соусом
-
С рубленой говядиной и медово-горчичным соусом «БЛЭК АНГУС»
850,00 ₽320 гр. -
Палтус синекорый
950,00 ₽350 гр.Филе палтуса, подается с запеченными овощами.
-
Лосось и треска
920,00 ₽260 гр.Нежные кусочки обжаренной рыбы с томатами, кремом из цветной капусты и фреголовой в сливках
-
Мидии — изысканное блюдо средиземноморской кухни
750,00 ₽250 гр.С соусом на выбор: в сливочном соусе с Горганзолой, в среднеземноморском томатном соусе,
в белом вином соусе с луком и зеленью. -
Брускетта с ростбифом
650,00 ₽210гр.С гуакамоле, говяжим ростбифом, зеленью и соусом Дзадзики.
-
Брускетта с сыровяленной говядиной
650,00 ₽150 гр.Сыровяленные итальянские деликатесы на поджаренной на гриле чиабатте с соусом гуакомоле и козьим крем-сыром
-
Томато-Хит
580,00 ₽200 гр.Хрустящий тост хлеба, обжаренный в хоспере, подается с мелко рублеными томатами и бальзамиком.
-
Лимонный тирамису
550,00 ₽120гр.Король итальянских десертов в исполнении нашего Шефа. Порция яркого цитрусового лета на десерт.
-
Яблочный штрудель
600,00 ₽180гр.Потрясающий яблочный штрудель с хрустящей слоеной корочкой, карамельным вкусом и шариком мороженного
-
Торт «Медовик»
550,00 ₽125 гр. -
Безе Король
550,00 ₽120 гр.Секретный рецепт нашего шеф-повара, он готовит его у себя дома ночью и приносит готовый…Поэтому никто не знает секрет приготовления. В состав входят орехи.
-
Наша шайба 1:0 (всем любителям хоккея посвящается)
550,00 ₽100 гр.Чизкейк собственного приготовления. Подается с шоколадным бисквитом и ягодным сиропом.
-
Бисквитный рулет
550,00 ₽200 гр. -
Бейби – Бом
420,00 ₽220 гр.Куриные наггетсы с картофелем фри в сырном соусе.
-
Крошки – макарошки
420,00 ₽220 гр.Спагетти с сыром и куриными фрикадельками.
-
Цыпленок Цыпа
420,00 ₽200грХрустящие куриные кусочки с картофельным дранником и кетчупом
-
Малютка
420,00 ₽200 гр.Нежная куриная грудка, картофельное пюре и огурчик.
-
Кроха
420,00 ₽200 гр.Сосиски с картофельным пюре и свежим огурчиком.
-
Шпинат с цукини, запеченые в сливках и с пармезаном
450,00 ₽200 гр.Шпинат с цукини, запеченые в сливках и с пармезаном
-
Рис
200,00 ₽170 гр. -
Хлебная корзина
220,00 ₽210 гр. -
Garlic bread
200,00 ₽70 гр. -
Картофель соломкой
300,00 ₽150 гр.На выбор: деревенский картофель или соломка
-
Картофельное пюре
220,00 ₽150 гр.Картофельное пюре
-
Картофель «BUTCHER» с угольком,луком и грибами
450,00 ₽150 гр.Картофель BUTCHER с угольком,луком и грибами
-
Овощи жареные в хоспере
350,00 ₽150 гр. -
Перечный
150,00 ₽50 гр.Перечный
-
Блек пеппер
150,00 ₽50 гр.Блек пеппер
-
Томатный
150,00 ₽50 гр.Томатный
-
Сливочно-грибной
150,00 ₽50 гр.Сливочно-грибной
-
Медово-горчичный
150,00 ₽50 гр.Медово-горчичный
-
Табаско
150,00 ₽50 гр.Табаско
-
Сальса
150,00 ₽50 гр.Сальса
-
Брусничный
150,00 ₽50 гр.Брусничный
-
Джек Дениелс
150,00 ₽50 гр.Джек Дениелс
-
Чили
150,00 ₽50 гр.Чили
-
Барбекю (в состав входит мед)
150,00 ₽50 гр.Барбекю (в состав входит мед)
-
Блю Чиз
150,00 ₽50 гр.Блю Чиз
-
Хот-чипотле
150,00 ₽50 гр.Хот-чипотле