Наструганная замороженная рыба из лосося и палтдса. Подается с тремя видами маканины [содс, который подают к строганине).

с копченной кдрицеи, моцареллой и сливочным содсом

с мясной начинкой, лдком и содсом сальса

рыбный фарш с картофелем и медово-горчичным соусом/

Тонко нарезанная говяжья вырезка, приправленная солью и перцем. Посыпана твердым сыром,

Мелко рдбленная оленина с содсом Jack Danieis. подожженым гречишным хлебом и мдссом из папоротника.

Рдбленная вырезка с перечным содсом, гренками и трюфельным маслом.

Салат с огурцами, цукини, авокадо и киноа на подушке из крема брокколи