Восьмое небо

пряный салат из хрустящих огурцов с морковью в азиатском стиле

теплый салат из ростбифа, печеных овощей под азиатским айоли

под сырным муссом, подается с ремесленным хлебом

краб, японский пряный рис, огурцы, масаго, нори, корейский майонез

сочетание хрустящих баклажанов в кляре с томатами конкасе, салатным миксом и арахисом, кинзой сырным муссом в сладком чили соусе

микс салата, креветки, щупальце кальмара, лосось, палтус, шиитаке, черри, спаржа, манго-маракуйя крем

ростбиф, буженина из индейки, копченая и соленая грудинка, маринованная капуста, горчица, азиатский айоли

рис, креветка коктейльная, огурец, салатный лук, чука, авокадо, черри, кунжут, кукуруза, соуса понзу, спайси

рис, филе лосося, огурец, салатный лук, чука, черри, кунжут, кукуруза, соуса понзу, спайси

рис, филе тунца, огурец, салатный лук, чука, манго, черри, кунжут, кукуруза, соуса понзу, спайси

гравлакс из лосося, угольная рыба, сельдь олюторская, копченый лосось, лимон, маринованный лук

копченая и соленая грудинка, маринованный лук, корнишоны, маринованная капуста гренки с чесноком, горчица

филе олюторской сельди с маринованным луком и отварным картофелем

3 вида теплого ремесленного хлеба, рийет из локальной рыбы, крем из осьминога, намазка из печени и икры белорыбицы

салатный микс, филе тунца, яйцо пашот, манго, спаржа, понзу, горчичный дрессинг

Спелые фрукты в ассортименте

лосось, огурец, творожный сыр

нори, творожный сыр, огурец, угорь, унаги

креветка, гребешок, кляр сливочный сыр, огурец

палтус, кальмар, нори, огурец, спайси соус

краб, творожный сыр, манго, огурец

краб, нори, творожный сыр, угорь, огурец, унаги, масаго

лосось х/к, творожный сыр, огурец, кунжут

нори, творожный сыр, угорь, масаго, майонез

нори, лосось, огурец, майонез

ролл с крабом, огурцом, масаго, авокадо, майонез

лосось, майонез, масаго, краб, гребешок, спайси соус

творожный сыр, курица, огурец, моцарелла, пармезан, унаги

авокадо, огурец, креветка темпура, айоли, масаго

с гравлаксом из лосося, икрой и сметанным соусом

под васаби муссом

с битыми огурцами

с томленой говяжьей щековиной, гренками, салом, подается с густой сметаной

известный во всем мире тайский суп с морепродуктами, грибами на приготовленный на кокосовом молоке, подается с рисом

Насыщенная уха из локальной рыбы с томатами, корнеплодами свежей зеленью приготовленная с добавлением водки и дымка

говядина, грибы, сливочный соус, картофельный крем

сочный бифштекс в беконе с сыром, подаётся с картофельными дольками, кедровыми орехами, яйцом пашот под брусничным соусом

шиитаке в соусе понзу под муссом манго-маракуйя

котлеты из краба в хрустящей панировке с картофельным кремом под икорным соусом

с мисо-птитимом и соусом чимичурри

в сливочно-сырном соусе с подпеченным ремесленным хлебом

запеченный палтус, сезонные грибы, томаты, соус рыбный демиглас с икрой

запеченный палтус, сезонные грибы, томаты, соус рыбный демиглас с икрой

с соте из томатов и картофельными дольками

спагетти, обжаренные ломтики лосося, сливочно-икорный соус, пармезан

спагетти, цыпленок, сливочно-сырный соус

обжаренный цыпленок с овощами, рисом в соусе терияки

спагетти, насыщенный мясной соус с томатами, пармезан

спагетти, обжаренный бекон, сливочный соус, желтки, пармезан

подается с спаржей, сезонными грибами, томатами и сыром

с шампиньонами гриль, аджикой, маринованным луком

с кукурузой гриль, маринованным луком, чесночным соусом

подается с кабачками гриль, маринованным луком и соусом «брусничный барбекю»

подается с овощным салатом, маринованным луком и соусом «аджика»

свиные ребра под глазурью, томленое говяжье ребро, баранина гриль, филе бедра цыпленка 3 вида соусов

щупальце осьминога с картофелем «конфи», томатами, под соусом чимичурри

кальмар гриль, соте из креветок, гребешки в икорном соусе, осьминог гриль, лосось терияки

со спаржей гриль и соусом чимичурри

с жареным картофелем и грибами, под соусом «Джек»

с чесночным соусом, овощным салатом, кукурузой гриль, маринованным луком

с аджикой, овощным салатом, маринованным луком

лепешкой соусом чимичурри