Нерка. Рыба красная

с картофелем фри и грибным соусом

из свиной вырезки с рисом

с папоротником и брусничным соусом

с картофельным пюре и красным винным соусом

в медово-имбирном маринаде

со сливочным васаби

в хрустящей панировке

баклажан, кабачок, цветная капуста, эноки, зелёный лук и спаржа с соусом Темпура

со спайси

с курочкой и перепелиным яичком

молочные сосиски с картофельным пюре

с картофельным пюре, грибным и томатным соусом

со сметаной

с йогуртовым соусом *гарнир на выбор

с йогуртовым соусом *гарнир на выбор

в соусе Юдзу

и спайси майо

с укропом

в собственном соку

битые огурцы, кимчи, дайкон, морковь

муэр, шиитаке, эноки в кисло-сладком соусе с арахисом

с тостами

с крымским луком

с маринованным яйцом, дайконом и шиитаке

с маринованным яйцом, дайконом и шиитаке

с грибами шиитаке,эноки и черри *подаётся с рисом

с морепродуктами, тофу, дайконом и вакаме 8подаётся с рисом

с папоротником и белыми грибами

с камчатской рыбой и волшебством))

подается с тартаром из нерки на тостах

нерка, голубой тунец, олюторская сельдь, краб камчатский, сахалинский гребешок, тихоокеанский осьминог, икра нерки

угорь, нерка малой соли и огурец

нерка, палтус, угольная рыба и авокадо

камчатский краб, манго и огурец

тунец, авокадо и сельдерей

с неркой и сливочным сыром

с угрём, огурцом и сливочным сыром

нерка малой соли, авокадо и огурец

камчатский краб и красная икра

гребешок, авокадо и манго

Бри, твердый козий, сыр с лисичками, сыр с пажитником Мед-бальзамик и грецкий орех

Нерка малой соли, копченый палтус, подкопченный осьминог и щупальца кальмара

в традиционном перуанском соусе Молоко тигра

нарезка

подаётся с багетом и сливочным маслом

подаётся со сливками, луком шалот и гренками из багета

с маринованными шиитаке и трюфельным Айоли

подаётся с томлённым маслом

в имбирном соусе

с луковым Понзу сальсой

на сливочном масле с чесноком и имбирём

с гуакамоле в медово-горчичном соусе

с цитрусовым маслом

с печеной свеклой

с авокадо и соусом тамаринда

с ростками сои

и маринованным перцем

со стручковой фасолью, красным луком и шиитаке

и маринованным яйцом

Морковь, огурец, редис, стручковая фасоль, болгарский перец, дайкон, древесный гриб

авокадо, красной икрой и шафрановым майо

с вялеными томатами и маринованным сельдереем

ростками сои и дольками апельсина

водорослями вакаме, морской капустой, чукой, огурцом и соусом гамадари

с авокадо и мякотью цитрусов

лапшой фо, овощами и древесными грибами

подаются с Азиатским соусом

в пряном бульоне с грибами шиитаки

подаётся с кокосовым Биском

и красным луком

и грибами шиитаке

с брокколи и сладким чили

с тофу

с пряным маслом

в кунжутной панировке

с картофельным пюре и соусом Тартар

с аранчини из картофеля, вакамэ и шиитаке, с соусом Руй

запечённые в белом винном соусе

подается с водорослями вакаме и соусом Никкей

со стручковой фасолью, морковью, шиитаки и древесными грибами в устричном соусе

в мисо маринаде

с зелёным карри

в травяной панировке

с заварным кремом и фруктовым салатиком

с малиной и фисташкой