Тар тар из оленины с хрустящими чипсами

650,00 ₽

120 гр

Том – ям

600,00 ₽

1/300/100 гр

На основе паста том – ям с добавлением кокосового молока и куриного бульона, с отварными кальмарами и креветкой, и острым перцем чили, отдельно подается рис. Украшается кинзой и томатами черри.

Закуска из сала лахтака на вулканическом хлебе с настойкой из жимолости

450,00 ₽

1/80/30 гр

Салат с ростбифом,запеченным перцем и жареным сыром Халуми

720,00 ₽

1/220 гр

Салат с крабом,страчателлой,клубникой,авакадо,киноа и миксом зелени

860,00 ₽

1/150 гр

Салат из морепродуктов в авторском соусе бренд-шефа

820,00 ₽

1/200 гр

Обжаренные тигровые креветки, кальмары, морской гребешок на арома масле с добавлением “Устричного” соуса и сливок. Подается с миксом салата, свежим авокадо, черри, заправляется соусом Песто