Ресторан «Сан Марино»

из белых грибов

с соусом «Ванильный пломбир»

Со снежным крабом и синекорым палтусом в краовом соусе биск

С бараниной (национальные восточные пельмени)

С говядиной и кониной (аутентичное Башкирское блюдо)

С гребешком, белыми грибами и соусом «Пармезан»

С морепрдуктами

Со сливочным соусом и беконом

с маринованным луком и фермерским картофелем

с черемшой, моченой брусникой и соусом вафу

Подается с настойкой из брусники

Маслины, оливки, пармезан, сыр с плесенью, каперсы с хвостиком, томаты вяленные, говяжий и свной окорок

С манго, авокадо и ореховым соусом

Тар-тар из говядины, слабосоленая нерка, цитрусовый гребешок

Говяжийростбиф, буженина, окорок свиной, говядина сыровяленная, халапеньо. Вяленые томаты с домашней горчицей

С домашней горчицей и зелены луком

С ягодами тундры, красным луком и зеленью

с имбирной заправкой

с хрустящими чипсами из фиолетого картофеля

тыквенный, бриошь, солодовый

трюфельное, фисташковое, шафрановое

с соусом из жимолости. Уникальный рецепт от шеф-кондитера

из жимолости и горячим шоколадом

с ххрустящими блажанами и соусом вафу

(белокорый палтус на овощной подушке со сливочо-винным соусом)

Из корюшки с пикантным пюре из моркови с кедровым орехом

томленный в луковом соусе с картофельным пюре

синекорый палтус, подкопченный на ольховых опилках. Блюдо-символ нашего ресторана. Его рецепт был разработан более 20 лет назад шеф-поваром Лейва Педро Гонсалесом

Цена указана за 100 гр.

С грибным соусом и чеснчным картофелем

с крокетом и пудрой из командорских грибов

С запечным картофелем и соусом из грибв

с брусничным соусом. Цена указана за 100 гр.

с папоротником и брусничным соусом

Запеченое с грибаи и шафрановым соусом

С овощами и перечным соусом

С соусом демигласс и кыстыбыем с картофельным пюре

С нежной телятиной в сливочном соусе

бакинскими, томатамии кинзой

с гребшком, опченой олениной, спагетти из огурца, папаротником и редисом

в сливочном соусе от шеф-повара

С говядиной, запеченым картофелем с огурцами и томатами черрив пряном соусе

С ростбифом, запечеым перце и жареным сыром «Халуми»

Из свежих овощей с брынзой и соуом песто

с копченой олениной, командорскими грибами, папоротником орляк, вяленная корюшка, ореховый соус, крамбл из фисташки

на основе кокосового молока с креветками и командорским кальмаром

с домашней лапшой, нежными фрикадельками и перепелиным яйцом

с морепродуктами

с копченой неркой и сырной чиабаттой

из краба опилио со взбитыми сливками

перец, цукини, баклажаны, черри, чеснок