Пшеничный краст из дрожжевого теста, томатный соус Неаполитоно. Морепродукты: креветки, гребешок, мидии и кальмары. Сыр моцарелла, помидоры чери, руккола для украшения, соль и перец по вкусу, оливковое масло (для смазывания теста).

Наваристый бульон из оленины, томленое мясо лося, картофель, морковь, лук, чеснок, папоротник, грибная смесь. Соль, перец.

Суп пюре (измельчен в блендере). Овощной бульон, тыква, картофель, морковь, лук, чеснок, корень имбиря. Специи карри, куркума, соль, сахар, растительное масло. Без сливок!!!

Костный бульон из запеченных голов и хрящей нерки и трески. 24 часа варки с запечеными: лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, корень имбиря. Петрушка, тимьян, лавровый лист. Соль, перец горошек.

Костный бульон из запеченных лапок и каркасов курицы. 24 часа варки с запечеными: лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, корень имбиря. Петрушка, тимьян, лавровый лист. Соль, перец горошек.

Костный бульон из запеченных ножек и ребер оленя камчатского. 24 часа варки с запечеными: лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, корень имбиря. Петрушка, тимьян, лавровый лист. Соль, перец горошек.

Костный бульон из запеченных бедренных костей и суставов говядины. 24 часа варки с запечеными: лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, корень имбиря. Петрушка, тимьян, лавровый лист. Соль, перец горошек.

Пшеничный краст из дрожжевого теста, соус Барбекью, острые колбаски Пепперони, охотничьи колбаски, слайсы свиного окорока в/к, обжаренное куриное филе грудки, сыр моцарелла, соль и перец по вкусу, острые перчики, пикули, оливковое масло (для смазывания теста).

Дрожжевое тесто, оливковое масло, соль, вода. Начинка говяжий фарш, лук, тушеная капуста. Соль, смесь специй.