Муссовые котлеты из камчатского краба и картофельным кремом
810,00 ₽
Описание / состав:
Две котлеты, из тигровых креветок и краба, с добавлением пасты том-ям и сливок, обжариваются на аромо масле. Подаются на картофельном креме (пюре, сливки) и соусом Свит Чили. Украшается кинзой и зеленым маслом Категории: Ресторан «Сан Марино», Горячее Рыба
Две котлеты, из тигровых креветок и краба, с добавлением пасты том-ям и сливок, обжариваются на аромо масле. Подаются на картофельном креме (пюре, сливки) и соусом Свит Чили. Украшается кинзой и зеленым маслом Категории: Ресторан «Сан Марино», Горячее Рыба
Вам также может понравиться:
-
Тар тар из оленины с хрустящими чипсами
650,00 ₽120 гр -
Скоблянка из кукумарии
510,00 ₽1/250/30 грНа основе куриного бульона с добавлением устричного, крабового и рыбного соуса. В составе кукумария и кур.филе. Подается со сметаной и свежей черемшой.
-
Том – ям
600,00 ₽1/300/100 грНа основе паста том – ям с добавлением кокосового молока и куриного бульона, с отварными кальмарами и креветкой, и острым перцем чили, отдельно подается рис. Украшается кинзой и томатами черри.
-
Закуска из сала лахтака на вулканическом хлебе с настойкой из жимолости
450,00 ₽1/80/30 гр -
Салат с ростбифом,запеченным перцем и жареным сыром Халуми
720,00 ₽1/220 гр -
Салат с крабом,страчателлой,клубникой,авакадо,киноа и миксом зелени
860,00 ₽1/150 гр -
Салат с хрустящими баклажанами, бакинскими томатами и кинзой с пикантной заправкой
650,00 ₽1/210 гр -
Икра щуки с гужерами и маслом
600,00 ₽1/20/80/20 гр -
Икра дикого лосося
900,00 ₽1/50/80/20 гр -
Ассорти фермерских солений и разносолов
750,00 ₽300 гр