Расширенный поиск
Цена (р):
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
Главная>Lounge cafe BARAKA>Блюда из мяса

Блюда из мяса

Фильтр товаров
Фильтр товаров
Сортировать по:
Артикул: нет
Нежное филе оленины, приготовленное по технологии sous-vide с муссом из картофеля и соте брюссельской капусты под брусничным соусом
Вес
260 гр.
Количество:
980 р
Артикул: нет
Медальон, из нежной телячьей вырезки томленный по технологии Sous-vide. Подаётся с картофельным муссом и кукурузой-гриль, печеными ломтиками цуккини под оригинальным соусом
Вес
360 гр.
Количество:
790 р
Артикул: нет
Экологически чистое мясо Камчатского оленя с белыми грибами томленый в фирменном маринаде, гарнируется обжаренным папоротником «Орляк», картофельным муссом. Подаётся с брусничной заправкой 390/20 г. Хит форума развития Дальнего Востока 2017 г. Москва
Вес
390 гр.
Количество:
790 р
Артикул: нет
Классическое рагу из телятины, белых грибов, лука, корнишонов в сочетании со сливочным соусом. Гарнируется картофельным муссом
Вес
360 гр.
Количество:
690 р
Артикул: нет
Приготовленная на гриле свиная корейка подаётся с печеной кукурузой гриль, томатами черри по-провански и маслом «Café de party»
Вес
300 гр.
Количество:
620 р
Артикул: нет
Сочные кусочки камчатской лосятины в соусе с овощами длительного томления, подаётся с паровым рисом сорта «жасмин»
Вес
385 гр.
Количество:
600 р
Артикул: нет
Рубленый бифштекс из экологически чистой камчатской лосятины подаётся на подушке из картофельного мусса с обжаренным папоротником и брусничным соусом
Вес
350 гр.
Количество:
600 р
Артикул: нет
Нежные щечки теленка длительного томления при низких температурах в фирменном соусе подаются на «подушке» из картофельного мусса
Вес
285 гр.
Количество:
590 р
Артикул: нет
Традиционная жареха из говяжьей вырезки с овощами в собственном соку. Подаётся на «шипящей сковороде»
Вес
280 гр.
Количество:
550 р
Артикул: нет
Пряные свиные ребра, длительного томления, гарнируются овощным микс салатом и подаются с соусом BBQ
Вес
100 гр.
Количество:
280 р